红枣擂成泥，豆沙也擂成泥，黄豆面炒熟，铺在案板上，蒸熟的糯米团子倒出，借着黄豆面将糯米团子擀成一张薄薄的长方形面皮，一边抹上一层枣泥，另一边则是绿豆沙，两边同时往里卷，切块。
于是，一面为绿色一面为红色的鸳鸯糕就做好了，摆盘会特别的漂亮。
晾凉，放置一旁，明日蒸熟即可上桌。
接下来便是蒸饺。
饺子林言曾做过一次，便将其全权交给了小李氏和黄氏主导，带着人去做。
而豆沙糕，林言打算直接找刘姨，在她明日的店铺里拿。
第一百五十二章 衍儿家中的藏本
饽饽四品都是今日可以先做好的，林言便都安排下去了。
但像果干四品，却有一些得留到明日了。
山楂烘好了，糖渍都完全干了裹在了山楂上。林言将它装在了罐子里密封好，跟蜜饯放在了一起。又将花生和板栗备好，放置一旁，这个是准备明日开宴前再做的，才能力求温热酥脆。
而至于前菜八品，鸡丝已经准备好了，猪肚已洗净，里脊林言让刘沣明日再送来，但凡来得及的，林言都争取食材新鲜。
鱼还养着，山珍这儿是找不到的，林言之前晒了一些，还够用，但得明日再泡。