伊莱.罗斯执导过《人皮客栈》等经典恐怖电影。罗斯曾在纽约城的多家电影公司和剧院工作,尝试过从制片助理、助理编辑到导演助理等很多工作。为了谋生,他还曾在《自由的代价》等影片中作过替身演员,除了赚取低廉的片酬之外,还能观察导演和演员如何合作。1999年,罗斯移居洛杉矶,开始制作动画片,并与大卫·林奇密切合作,制作了林奇的官方网站。
从8岁开始,看过雷德利·斯科特的《异形》的伊莱·罗斯就尝试用Super 8摄影机拍摄短片,并立志成为制片人和导演。在进入纽约大学电影学院之前,罗斯已经拍摄了50多部短片。2002年,时年30岁的伊莱·罗斯终于突入影坛,在多伦多电影节上以电影处女作《尸骨无存》激起轩然大波,成为在2002年多伦多电影节上最卖座的电影,之后更是引发了7家发行公司之间的激烈竞价。