萨拉·布兰克（Sara Blecher）出生于南非，12岁时跟家人一起搬去纽约居住。她出生在一个犹太家庭，家族起源于立陶宛。她的一些作品也带有犹太元素。在乔治城大学短暂学习一段时间后，布兰克搬到巴黎居住了一年，并在回到纽约后就读于电影学校。布兰克毕业于纽约大学。1992年，她刚毕业不久，便回到了南非。她导演的作品有纪录片《索韦托 火车冲浪（Surfing Soweto）》《柯布斯和杜迈尔（Kobus And Dumile）》。她凭借自己的第一部电影《燃烧吧！冲浪少年（Otelo Burning）》获得2013年非洲魔幻观众选择奖“最佳电影导演”提名。此部电影共获得了17项国际奖项。电影讲述的是一位16岁的少年奥泰罗·布特莱奇在种族隔离时期学习冲浪的故事。该片为南非祖鲁语对白，英语字幕，演员贾夫塔·玛玛波罗（Jafta Mamabolo）、托马斯•古梅德（Thomas Gumede）、泽邦·莫赫洛米（Tshepang Mohlomi）等共同出演。在《燃烧吧！冲浪少年（Otelo Burning）》大获成功后，布兰克获得国家影视基金会（NFVF）资助。她的第二部电影《阿扬达与机械师（Ayanda and the Mechanic）》在2015年伦敦电影节首映，并在2015年洛杉矶国际电影节获奖。
